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水雲風

とりあえず人生を記録と妄想の吐き出しの地

ケーキ作り本番(2010/03/23)

20100322cake_2.jpg

水雲風 ケーキ作りで書いたようにケーキを試作してみていましたが、本番で作成しました。

飾りとしてマウスとメモリ乗っけました。
東急ハンズで売っているかたとって食品用で型をとって、Wiltonキャンディメルツで作りました。

作るのは買い物も含め4人で3時間くらいかかりました。
電動の泡立て器がなかったので全部手動でクリーム作りました。
ケーキの中には缶詰の果物を入れて、缶詰の汁をスポンジに塗っています。
前の反省からホイップ200mlに対して20gの砂糖を入れたらちょうどいい甘さでした。

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  1. 2010/03/23(火) 20:45:10|
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