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水雲風

とりあえず人生を記録と妄想の吐き出しの地

ボルシチ(2006/07/23)


写真:ボルシチ


ボルシチを作ってみたくなったので、下のサイトを参考にして作ってみました。
ボルシチ

できたボルシチは大変あっさりしていておいしかったです。ウラー!!
具沢山で作ってみました。
作り方ポイントとしては、以下の2点かと思います。
・バターとにんにくで肉を炒める。
・トマト、ローリエ、りんごジュース、固形スープ、お湯を最後に加える。
あとはオーソドックスなスープの作り方だと思います。
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  1. 2006/07/23(日) 21:15:11|
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